やっぱり毎年あまるおせち料理。 それも煮物系です。 筑前煮が余ったので なんとか食べてもらいました。 筑前煮のあんかけうどんです。 ...
カテゴリ:お金が無い時の節約料理&作り方
簡単!調味料3つで作る「ほうれん草のごま和え」
【材料】 ★ほうれん草・・・1束・・・冷凍のほうれん草でもOK! ・めんつゆ3倍・・・めんつゆのキャップ(蓋)で2杯 ・白すりゴマ・・・適宜 ・鰹節・・・・・・適宜 材料はこれだけです。 ...
冬至のかぼちゃ煮はマルハニチロの冷凍栗かぼちゃで簡単に作る~簡単!かぼちゃ煮の作り方
生のかぼちゃはとにかく切るのがめんどくさいです。なので毎年マルハニチロさんの冷凍栗かぼちゃにお世話になっています。レンジで作っても良かったのですが時間があったので煮ます。火をつける前に砂糖を大さじ2~3杯入れてから煮ます。 ...
50代からはもう無理しない!~どんどんしんどいことはやめていい
無理しない!!! 本日7000歩近く歩いたら ぐったりこんです。 もう眠いです。 早めに寝ます。 晩ご飯もメニューが全く 浮かばず・・・ スーパーで助けてもらいました。 久しぶりのクックドゥ。 ウソ!結構頻繁に出てきま~す。 あっでもね きゅうりとわかめの酢の物 ...
簡単で洗い物が少ないギョーザ❗
いつもは冷凍食品の味の素のギョーザ なのですが ものすごく久しぶりに(何年ぶりだ?) 白菜のシン部分が余っていたので ギョーザを作りたくなったので 作りました。 ひき肉系のおかずは 洗い物が脂でベタベタになるので なんとしても避けたいため ビニール袋にお世話にな ...
簡単❗炊飯器でホロホロチャーシュー!~ほったらかし料理は最強です!
お正月のおせちに入れる チャーシューの練習をしました。 豚肩ロース肉がないのよね。 イオン系のスーパーはあるの! しかも安い!!! そして塊の肉を買った人は タコ糸の網を無料でくれるのですよ。 (取ってよろしいのだ。) ありがたや~。 炊飯器の入らないので 肉 ...
簡単・時短でハンバーグ定食
節約にはほど遠いが 時短で攻めよう。 めんどくさい ハンバーグの工程はね。 ・合いびき肉500g ・ハンバーグヘルパー1袋 ・木綿豆腐半分 (かさましのため) 洗い物を出したくない! よってフライパンの中で 全ての材料を混ぜる。 焼くのは2個ずつでいこう。 入らない ...
簡単❗チキンと野菜のクリーム煮とピーマンの煮浸し
スーパーで鶏のもも肉のかた肉? もも肉じゃないのか? っていうのが半額だったので ちょっと奮発しました。 今日の食費500円以内で おさまったので テンションが上がりました。 野菜は家にあるもので。 じゃがいもは かさましと娘が大好きなため 購入しました。 結果的 ...
ダイエットにも節約にもなる、焼き肉のタレ1本で白滝のチャプチェ❗
白滝さえあればなんでもできる~ ジャン! 冷蔵庫や冷凍庫にある 野菜の切れ端など 全部いれて炒めちゃえば OKOK。 ただ、白滝は茹でたほうがいいかな。 そのまんまだと こんにゃくくさいもんね。 私は全然いいのだけど 家族がね。 味付けは焼肉のタレ1本で! 夫の晩ご飯 ...
洗い物を出さないキャベツのみのお好み焼きの作り方
混ぜるためのボールなどの 容器は一切使いません。 フライパンの中で混ぜて こねて焼きますよ~♫ ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+; 人によっては 貧乏飯というんだろうけど 結構イケる! 私はたまたま冷蔵庫にあったのが 2割引のキャベツだけど もや ...
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